Buffé är en smidig lösning för de flesta typer av bjudningar och skapar en avspänd atmosfär.

Tompas – 169 kr

  • Dubbel marinerad fläskfilé
  • Kycklingspett sweetchili
  • Pepparlax
  • Potatissallad
  • Grönsallad
  • Hjortron yoghurt
  • Västerbottenröra
  • Smör och bröd

Ostfat med marmelad & kex 59 kr/pers

Student – 129 kr

  • Rostbiff
  • Kycklingspett sweetchili
  • Potatissallad
  • Grönsallad
  • Vitlöksdressing
  • Mango jalapeño yoghurt
  • Smör och bröd

Ostfat med marmelad & kex 59 kr/pers

Medelhav – 189 kr

  • Antipasto misto
  • Pestobakad kycklingfilé
  • Citrusmarinerade laxspett
  • Pizzasnurror
  • Grekisk sallad med fetaost
  • Bulgursallad med soltorkade tomater
  • Tomat och basilikapaj
  • Vitlöksmarinerade oliver och kapris
  • Tzatziki
  • Tapenade
  • Smör och bröd

Ostfat med marmelad & kex 59 kr/pers

Sommar – 189 kr

  • Tompas midsommarsill
  • Romsill med crème fraiche
  • Klassisk matjessill
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Rostbiff med picklade grönsaker
  • Potatissallad med sockerärtor
  • Västerbottenpaj
  • Hemlagade köttbullar
  • Prinskorvar
  • Janssons frestelse
  • Smör och bröd

Ostfat med marmelad & kex 59 kr/pers

Beställning

Vi behöver din beställning senast 3 dagar före leverans, men vi försöker givetvis hjälpa till om du är ute i sista minuten. Minsta beställning per buffé är 10 portioner.

Om inget annat är överenskommet så lägger vi på Tompa´s Mat upp buffén på porslinsfat och porslins-skålar, som sedan återlämnas  nästkommande vardag efter beställning om inget annat avtalats. Saknat eller skadat gods debiteras extra utifrån gällande prislista.

Vid frågor är ni varmt välkomna att höra av er till oss på Tompa´s Mat.

Beställ>>

Tompas Mat    /    Kommunhuset Ljusdal    /    Tel: 070 – 55 111 02